720ml
1800ml
限定袋取り
大吟醸
「千本錦」を40%まで自家精米し、「広島吟醸酵母」を使い、
冬の厳寒期に低温でじっくりと手間と時間を掛けて醗酵させました。
酒袋にモロミを入れ自然に垂れてくるお酒を集めて手作業で
瓶詰をしています。これは新酒評会に出品するものと同じお酒で、
甘い華やかな香りが口の中いっぱいに広がり、美味しさが
すっと体にしみわたる老亀の技術の粋を集めた至高の逸品です。
5年熟成 秘蔵老亀
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10年熟成 幻米古酒
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15年熟成 亀龍之寿
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10年熟成 幻米古酒<限定>
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長期熟成 本醸造
限定袋取り 大吟醸
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中汲み 大吟醸
純米吟醸
吟醸
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吟醸 よみがえりの水
特別純米
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八反錦辛口 純米
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中生新千本純米
夏純米
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にごり生酒
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あらしぼり生酒
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